地酒専門店 福島酒店 【渋川】
Tel:0279-22-1061利き酒のできる酒店
店主自ら全国の酒蔵を回って利き酒をして本当に旨い！と思ったものだけを品揃えしています。
当店のコンセプトは「お客様の趣向にあったお酒を選んで頂きたい」「美味しいお酒と美味しい料理の相性を提案する」日本酒だけ呑んで美味しいお酒も、料理の相性によってはおいしさも半減してしまうこともあります。また日本酒の飲用温度も大切です。そこでお客様に利き酒をし、趣向にあったお酒を見極めて頂くコミュニケーションを大切にしています。 また2Fでは最高20名様まで収容できるきき酒ルームも完備しています。美味しい料理に相性抜群の地酒は当店へご相談ください。
インフォメーションInformation
珍しいお酒の数々
県内では、見慣れないもの聞き慣れないお酒が沢山ありますが常時５０種類以上の地酒の試飲が可能となっております。すべて店主みづから全国の蔵元を回って試飲を重ね厳選したお酒ばかりです。
利き酒会ルーム完備
最高20名様まで収容可能な利き酒ルームも完備しております。遠方からのお客様、伊香保温泉や草津温泉に来られるお客様等々、事前にご連絡頂ければお部屋もご用意できます。
美味しいもの、美味しいお酒を知り、お酒を本当に楽しめる方…それは私流に言わせていただくと「酒飲み」！！
詳細情報Etc Info
| 名称 | 地酒専門店 福島酒店 |
| フリガナ | ジザケセンモンテン フクシマサケテン |
| 住所 | 〒377-0027 群馬県渋川市金井778-6 |
| TEL | 0279-22-1061 |
| 公式サイト | http://www7b.biglobe.ne.jp/~happyisland/ |
| お問い合せはこちら | |
| 営業時間 | 9：00～20：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
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2009/06/24
オンザロックで旨さが際立つ銘酒入荷・・・ その3
山形県飽海郡遊佐町の杉勇蕨岡酒造場の銘酒、「杉勇、生酛造り」の純米原酒2アイテムを
紹介します。今回は、酒米によって味わいが著しく違う純米原酒です。
●杉勇 酒米 美山錦 生酛造り純米原酒
アルコ－ル度 17.0～17.9 日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3
ふくよかな幅広い味わいとシャ－プな酸味、後味もスッキリした純米原酒、
ロックもお勧めですが、5％加水してお燗で際立つ
相性の良い料理
とんかつ 牡蠣フライ 鶏肉のトマトソ―ス煮 鴨肉のスモ－ク プロシュ－トピザ
●杉勇 酒米 出羽燦々 生酛造り純米原酒
アルコ－ル度 17.0～17.9 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3
仄かな吟醸香が漂い、フル－ティ―な味わいと心地良い酸味。後味も爽やかな純米原酒
相性の良い料理
お刺身 シ－フ－ドサラダ 白身のフライ 焼き鳥（塩） 山菜の水煮
バックナンバー
- 2009/06/24
- オンザロックで旨さが際立つ銘酒入荷・・・ その3
- 2009/06/03
- オンザロックで旨さが際立つ銘酒入荷・・・その2
- 2009/05/27
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