2016/12/01

下仁田ネギの解禁です！

師走に入り、下仁田ネギの解禁です！

馬山の大沢さんの畑7面を見せていただきました。

お忙しいのに、ありがたいことです。

先ずは、下仁田ネギの苗をみせていただきました。

かわいい下仁田ネギの赤ちゃんです。

もう来年度の準備が始まっていました。

（この小さい苗が力強い下仁田ネギになるとは、

ここから大変な作業の始まり、頭の下がる思いです。）

そして、景観の良い畑にワクワクウキウキ感動もんです。

帰りがけに採りたて新鮮野菜をいただき、またまたウキウキです。

（みずみずしさが、見て取れます。）

店に帰り、さっそく仕込みに入りました。

お客様にお届けいたします。

大沢さんご夫婦に感謝！